備長炭で焼き上げる、鮮度抜群の焼鳥を自家製ダレでお楽しみください。
熊本産の馬刺しや唐揚げなど、一品料理も多彩にございます。
焼鳥は、朝引きで鮮度の良い国産地鶏を使用し備長炭で焼き上げます。
自家製レモンシロップで作る拘りのレモンサワーを是非お愉しみください。
定番のカクテル・日本酒・ワイン・サングリア・ソフトドリンクなどもご用意しております。
温かい雰囲気の中で、ゆったりと楽しいひとときをお過しください。
朝挽きの新鮮な国産地鶏を備長炭で焼き上げ、外はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた焼き鳥がウリの「炭火焼 色とり鳥」。自慢の自家製ダレを焼き鳥に絡め、甘めの味わいを楽しむも良し、塩で素材本来の旨味を楽しむも良し。雌の親鳥を使った「純けい」は、一押しの逸品。歯応え良くあふれるほどの旨味がたまらない。そのほか、朝挽きの新鮮な肝を胡麻油のタレに絡めて頂く「上キモ」、希少部位の「ハートひも」、山椒ベースの「マグロのねぎま」などのめずらしいメニューも。温かく落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる。
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